[생물 임용 노트]생체 에너지론 - 2) 생체 내 대사 반응

대사의 종류

• 동화 작용(anabolism, 생합성) : 작고 간단한 전구체에서 지질, 다당, 단백질, 핵산을 포함한 크고 복잡한 분자들이 만들어지는 과정이다. 이 과정에서 ATP, NADH, NADPH, FADH₂ 등이 필요하다.
• 이화 작용(catabolism) : 유기영양 분자가 보다 작은 간단한 최종산물로 전환되는 과정이다. 이 과정에서 방출된 에너지가 ATP, NADH, NADPH, FADH₂로 저장된다.

대사 반응의 형태

1. C-C 결합의 형성과 절단 - 축합/탈카복실화
2. 내부 재배열 - 이성질화, 토터머화 등..
3. 자유라디칼 반응 - 궤도 함수 내에 1개의 전자가 채워지지 않은 중성 화학종끼리 결합과 절단을 하는 것
4. 작용기 전달 - 한 친핵체에서 다른 친핵체로 아실기, 인산기 등을 전달하는 것
5. 산화와 환원 - 전자를 잃거나 얻는 반응

친핵체와 친전자체

• 친핵체(nucleophile) : 음으로 하전된, 전자가 풍부한 원자(가능기), 양으로 하전 된 전자가 부족한 원자에게 전자 쌍을 공여하여 결합을 형성하는 것이 가능하다. 예> 암모니아
• 친전자체(electrophile) : 전자 부족 원자를 거쳐 친핵체에서 전자쌍을 받아 결합을 형성한다. 예> 카보닐기 탄소