[생물 임용 노트]막의 구조 - 1) 개요

세포막(Cell membrane)의 역할

외부와의 경계를 이루고 있어 대사 과정과 세포 성분을 분리하고 있다.

선택적 장벽으로 작용해 양분 유입, 노폐물 배출과 같은 물질의 출입을 조절한다. 

환경 변화에 대한 정보를 받고 이에 반응하며 복잡한 반응의 유기적 통합을 이룬다.

세포막의 성분

주성분은 인지질(인지질 이중층을 이룸)과 단백질이며 소량의 탄수화물과 인지질이 아닌 지질로 구성된다.

세포막의 성분은 생물학적 기능을 반영하고 있다. 따라서 계, 종, 조직, 세포, 세포 소기관 별로 단백질과 지질의 상대적 비율은 다르다.

유동 모자이크 모형

인지질 이중층에 막 단백질이 비대칭적으로 분포하며, 단백질들은 수평적으로 자유로이 유동이 가능하다는 세포막 구조에 관한 모형이다.

세포막 유동성 실험

• 생쥐 세포의 막 단백질과 사람 세포의 막 단백질에 각각 서로 다른 형광물질을 표지한 후 융합 시키자 막 단백질이 서로 섞였다.
• 세포막의 단백질과 지질에 고르게 형광 물질을 표지한 후, 특정 지역을 레이저로 조사해 탈색시킨 후 관찰했다. 시간이 지나면서 탈색된 위치의 형광이 회복되었다.