[생물 임용 노트]단백질의 분류 - 1) 개요, 신호서열

개요

세포 기질에서 단백질 합성은 리보솜에 의해 대부분 일어난다. 이러한 합성 단백질의 운명은 아미노산 서열에 의해서 결정된다. 이때 세포 소기관으로 올바르게 단백질을 이동시키도록 지시하는 서열을 '분류신호 서열'이라고 한다.

• 세포 기질 → 핵 : 핵공을 통해 이동한다. 단백질 구조의 풀림이 없다.
• 세포 기질 → 소기관 : protein translocator를 필요로 한다. 3차 구조가 풀려야 한다.
• 소기관 → 소기관 : transport vesicle에 의해서 이동한다.

신호 서열(signal sequence)

단백질의 분류 신호이다. 일반적으로 50~60개의 아미노산 서열로 구성된다.
올바른 소기관으로 이동시 잘려나가며, 같은 곳으로 이동하는 서열은 조금씩 다를 수 있다. 서열 자체보다는 친수성, 극성, 물리적 성질 등이 더 중요하다.
소포체 신호 서열이 존재하는 단백질은 부착 리보솜이 형성되어 단백질 합성이 완료된다. 즉 초기에는 자유 리보솜에서 합성을 시작하지만 막에 결합 후 단백질 합성이 완료된다는 것이다.