숭늉의 연구일지

세포골격(cytoskeleton) 세포질에 세포골격이라 불리는 섬유상 단백질이 3차원적 네트워크로 편성되어 분포하고 있으며, 세포소기관의 공간 배치 이동, 유사분열, 감수분열 등에 관여한다. 분포 양상 중간 섬유 : 주변에서 중심으로 퍼지는 양상 미세 소관 : 중심에서 주변으로 퍼지는 양상 미세 섬유 : 막 주위에 분포하는 양상 중간섬유(intermediated filament) 구조와 기능 직경이 8~12nm 정도로 긴 끈을 꼬아서 만든 밧줄 구조이다. 인장 강도가 상대적으로 높다. 기계적 압박에 대해서 세포를 보호하고 강화한다. 물리적 힘을 많이 받는 세포의 세포질에 많이 존재한다. 식물세포는 잘 발달되어 있지 않는 편이다. 종류 케라틴 섬유(keratin filament) : 주로 상피세포에 존재하..

단백질의 3차 구조 폴리펩타이드 사슬 내 아미노산 R기간의 상호작용에 의해 형성되는 구조이다. 주된 결합력은 R기 사이의 소수성 상호작용, 이온 상호작용, 반 데르 발스 인력, 두 Cys간의 공유결합이다. 1. 섬유 단백질(fibrous protein) 대체로 가늘고 길며, 긴 가닥 혹은 판상으로 배열된 사슬의 형태를 띠고 있다. 단백질의 내외부에 소수성 아미노산이 높은 밀도로 존재한다. 1) α-케라틴; 오른손 감김 Ala, Val, Leu, Ile, Met, Phe 등 소수성 아미노산이 풍부하다. α-나선의 폴리펩타이드가 서로 꼬여 있는 형태이다. pf> 마이오신(4차구조) 4차 구조 형성 시 이황화 결합에 의해 안정화된다. 2) 콜라겐(collagen); 왼손 감김 1회전당 3개의 아미노산이 존재한..